Curso online sobre Como preparar um churrasco - Portal Educacao
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    PublicoAlvoEstudantes, pesquisadores e professores de cursos relacionados a alimentação e nutrição. Profissionais que atuam em indústrias de alimentos. Pessoas que utilizam a culinária para fins domésticos ou comerciais.
    ConteudoCursoNo conteúdo de Churrasco da Cresça Brasil, ensinado pela cozinheira profissional Letícia Massula, você aprenderá dicas e técnicas para preparar em sua casa um churrasco profissional, que irá surpreender sua família e convidados.
    NivelBásico
    o que voce vai aprender• Como adaptar a sua churrasqueira
    • Como preparar a brasa ideal
    • Conheça os cortes de carne
    • Temperatura, cheiro e cor da carne
    • O ponto da brasa e a posição da grelha
    • O corte ideal da carne e o preparo antes da grelha
    • Disposição da carne na grelha e tempo de preparo
    • Como fazer um assado de tira
    • Os pontos de cozimento da carne
    • Tempos de salga da carne
    • Como fazer cortes com osso
    • O corte contra a fibra da carne
    • Fraldinha no espeto
    • Fraldinha com vinagrete de cogumelo
    • Caramelo picante coreano com assado de tira
    • Flat Iron à moda oriental
    • Como assar a picanha inteira
    • Acompanhamento - Vinagrete de milho
    • Picanha com vinagrete de milho
    tipo do cursoPORTAL PLAY
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Como funciona o curso? Ele é autorizado pelo MEC?

Os cursos do Portal Educação te ensinam por intermédio da EaD (Educação a Distância), com animações e games (do tipo quiz) que estimulam a interatividade e a interação.
O Portal Educação oferece cursos livres, de atualização e qualificação profissional. São destinados a proporcionar ao profissional conhecimentos que permitam o desenvolvimento de novas competências e não exigem escolaridade anterior.
O MEC (Ministério da Educação), trata da política nacional de educação em geral, mas autoriza apenas cursos de graduação e pós-graduação. Os cursos técnicos e profissionalizantes são autorizados pelas Secretarias Estaduais de Educação.

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Vou aprender mesmo?

Os cursos do Portal Educação são dinâmicos e com várias vantagens comparadas a um curso presencial. Você terá recursos como:
• Flexibilidade TOTAL de estudo, 24h por dia, sem limite de acesso!

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Como funciona a prova?

As provas variam um pouco de curso para curso. São 2 tipos:
• Avaliação Online dos Cursos Profissionalizantes: 20 questões objetivas, as quais devem ser feitas em 2 horas, prova única e referente a todo o conteúdo do curso.
• Avaliação Online dos Cursos Livres: 10 questões objetivas, as quais devem ser feitas em 1 hora, prova única e referente a todo o conteúdo do curso.
Os estudos, atividades e avaliações devem ser feitos dentro do prazo estipulado no calendário do curso.
A média final deve ser igual ou superior a 60% para a conclusão e recebimento do certificado digital do curso. Em caso de reprovação, o aluno poderá realizar novamente a prova dentro do período do curso quantas vezes desejar. Os cursos gratuitos não possuem nova prova, atividades reflexivas e descritivas.

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Tem certificado?

Os alunos aprovados receberão o Certificado Digital em seu espaço virtual, após a nota média e prazo mínimo de estudo exigido.
Os cursos do Portal Educação lhe dão a certificação de capacitação profissional, aperfeiçoamento e extensão. É importante saber que esses títulos não se equivalem às certificações de cursos técnicos ou de formação escolar, e não dão o direito de assumir responsabilidades técnicas.

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Certificado digital de participação no curso. Válido em todo território nacional.

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