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      ConteudoCursoEstrutura Química dos Alimentos
      Água
      Carboidratos
      Proteínas
      Exercício
      Lipídios
      Vitaminas
      Pigmentos
      Segurança em Laboratório Químico
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      Técnicas de Purificação da Água
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      Definição de Média, Desvio-Padrão, Precisão e Exatidão
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      Calibração de Equipamento
      Carta de Controle
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      Determinação do PH
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      Prova do Alizarol
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    Análises Físico-Químicas de Alimentos

    As análises físico-químicas de alimentos são fundamentais para garantir a segurança do consumidor. Esta é uma parte obrigatória no controle sanitário e de qualidade no setor alimentício, que tem a intenção de verificar alimentos em busca da presença de substâncias que podem proporcionar riscos à saúde de seres humanos e outros animais, atacando sistema digestivo ou outras áreas do corpo. As análises devem ser feitas em todos os estágios de produção, portanto profissionais atentos e preparados são muito requisitados. O curso de Análises Físico-Químicas de Alimentos oferece o conhecimento sobre a composição de produtos alimentícios, métodos de análise, entre outros assuntos.

    Análises Físico-Químicas de Alimentos

    De: R$ 658,16Por: R$ 253,14ou X de

    Economia de R$ 405,02

    Preço válido por 8 dias

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